LA NOSTRA CARTA
CÒCTELS AMB ALCOHOL
CÒCTELS SENSE ALCOHOL
GINTÒNICS
TES I INFUSIONS
En la varietat està el gust
| Vols berenar? Te de 2.95€ + galetes de la mare:4.40€ Te de 2.95€+ pastís de la mare: 5.70€
TES ALEGRES 4.50€ | |
| Còctels calents. Receptes nostres amb alcohol. Se serveixen qualsevol dia a qualsevol hora. TREN DE MITJANIT | Rooibos bona nit, vainilla, taronja, bitter de xocolata, sucre blanc, rom macerat per nosaltres amb vainilla MANGO DEL SUD | Te negre de mango, taronja, almívar, Southern Comfort UN ANGLÈS A L’EMPORDÀ | Te negre txai, llet, ginebra Nut, nou moscada L’ELIXIR DE LES 1001 NITS | Te negre 1001 nits, llet, bitter de xocolata, almívar casolà de canyella, brandy | |
| TES FREDS 3.00€ | |
| Tria un te de la nostra carta i un almívar si el vols dolç. El prepararem amb la coctelera per fer-ne una beguda refrescant i única. Tenim almívars casolans d’espígol, menta, fruits vermells, romaní, gingebre,… Alguns suggeriments: POMA-CANYELLA | Infusió de poma amb almívar casolà de canyella FRUITS VERMELLS-MENTA | Infusió de fruits vermells amb almívar casolà de menta i menta fresca COCOIBOS-GINGEBRE | Rooibos de pinya i coco amb almívar casolà de gingebre XOCO I TARONJA- ROMANÍ | Rooibos de xocolata i taronja amb almívar casolà de romaní | |
| ROOIBOS 2.95€ | |
| Arbust de Sudàfrica molt ric en ferro, sodi i potassi. Relaxant, no té teïna. DEL BENESTAR | Amb espècies (canyella, gingebre, clau i pebre), taronja, i pètals de taronger BONA NIT | Aromatitzat amb essència de rom, cacau i panses COCOIBOS | Essència de pinya i coco. Relaxant, ric en ferro, sodi i potassi XOCO I TARONJA | Pell de taronja i trossets de xocolata negra. Dolç i cítric, un clàssic entre els clàssics | |
| INFUSIONS 2.95€ | |
| Fruites i herbes naturals. No contenen te i per tant tampoc teïna. FRUITS DEL BOSC | Hibiscus, gavarrera, gerds, maduixes, mores, nabius. Refrescant, diürètica, rica en vitamina C RATAFIA | Anís, canyella, taronja, citronel.la, fonoll, regalèssia, cafè descafeïnat i marialluïsa POMA TURCA | Poma dessecada de manera natural. Rica en vitamina C, calma els nervis i afavoreix el son | |
| TE BLANC 3.50€ | |
| “Te de l’emperador”. Es cultiva a pocs llocs de Xina. Els brots es recullen a mà només durant 2 dies de primavera (80.000 brots fan 250g de te). Poca teïna i moltes qualitats terapèutiques (el seu poder antioxidant triplica el del te verd) PAI MU TAN | Te blanc de Xina, baix en teïna, diürètic i antioxidant HIVERN/ESTIU/PRIMAVERA/TARDOR | Te blanc de Xina Pai Mu Tan amb flors i fruites de temporada | |
| TE VERD 2.95€ | |
| El més consumit a Xina i a Japó. Es deixa assecar inhibint la fermentació. El te verd i el blanc són els que tenen més propietats terapèutiques: vitamina A, C, E, seleni i polifenols. Gran efecte antioxidant i astringent. Diurètics, digestius, poca teïna. GUNPOWDER BIO | Te verd xinès de sabor intens. Al Marroc el barregen amb menta. També és deliciós sol 3,50€ GEN MAI CHA | Te verd japonès amb arròs i blat de moro, molt consumit al Japó durant els àpats 3,50€ ÀLOE VERA I PINYA | Te verd japonès Sen Cha aromatitzat amb àloe vera i pinya deshidratada BARREJA TUAREG | Te verd Gunpowder amb menta morisca BONA TARDA | Te verd japonès Sen Cha amb essències naturals de maduixa, mango, roses, malva XOCO-COCO | Te verd japonès aromatitzat amb essència natural de coco i trossets de xocolata d’ESTIU | Te verd japonès aromatitzat amb llimona i trossets de ginseng. Refrescant i vigoritzant | |
| TE BLAU 2.95€ | |
| TE BLAU – OOLONG – Te semifermentat, a mig camí entre el te verd i el negre. Conegut com a “serp negra”. La seva elaboració és de les més dificultoses i costoses. Molt popular a Taiwan. És el més digestiu i depuratiu. GESSAMÍ | De Xina amb essència natural i flors de gessamí ALEGRIA | De Xina amb essència natural de maduixa, poma, maracujà, camamilla americana i roses MARACUJÀ | De Xina amb essència natural de maracujà. Digestiu i diürètic | |
| TE NEGRE 2.95€ | |
| Resultat del procés d’oxidació (les fulles es deixen fermentar). Nivell de teïna superior al te verd. El sistema cardiovascular és un dels més beneficiats gràcies a l’efecte antioxidant. Alleugereix el mal de cap de cansament. TXAI | Te negre de la Índia, amb essències de clau, cardamom, gingebre, canyella, vainilla, pebre negre. Ideal amb llet MIL I UNA NIT | Barreja de te negre i te verd amb flors i fruites: préssec, albercoc, mango i pètals de rosa TAJ MAHAL | Te negre de la índia, amb canyella, taronja i pètals de rosa MANGO | Te negre de Xina amb essència i trossets de mango CANYELLA | Promou la digestió i se l’hi atorguen efectes afrodisíacs. Vigoritzant. Ideal amb una mica de llet | |
| TE VERMELL 2.95€ | |
| TE VERMELL-PU ERH – Només creix a la regió de Yunnan. El te verd humit es fermenta per enfosquir-lo. Antigament només estava reservat als alts mandataris xinesos. Considerat un bon “devora-greixos”. PU ERH | Te vermell de Xina, depuratiu diürètic i crema greixos PU ERH CIRERA | Te vermell de Xina, amb trossets i aroma natural de cirera PU ERH VAINILLA | Te vermell de Xina aromatitzat amb extracte natural de vainilla. Digestiu, diürètic i depuratiu | |
| *Divendres i dissabtes només es serviran tes fins les 21.30h. Exceptuant els tes alegres. |
Ara el tes i berenars de l’Elephanta també els pots regalar!
Compra una EXPERIÈNCIA ELEPHANTA i rebràs un val imprimible a casa per regalar-lo a qui tú vulguis. Veure-les totes
HEM DE QUEDAR JA
10€
SOPAR PER A DOS PERQUÈ SI
40€
